Workshop Pickles

Pickles zijn smaakbommetjes, heerlijk als tapa, voor bij de lunch of als smaakmaker bij een maaltijd. Het is altijd handig om enkele inmaakrecepten achter de hand te hebben. Een basisrecept voor pickles is daar een goed voorbeeld van. 

Hanne D'hulster leert ons hoe je in de bereiding van pickles kan variëren met seizoensgroenten, zoetmiddelen, azijn en bindmiddelen. Je gaat naar huis met 2 bokaaltjes pickles.